Die Doemens Genussakademie wurde mit dem Start der Biersommelier-Ausbildung 2004 ins Leben gerufen und seitdem sukzessive national und international erweitert, beispielsweise durch maßgeschneiderte Inhouse-Schulungen oder durch weitere Sommelier-Aktivitäten wie der Wasser-, Fruchtsaft- oder Destillat-Sommelier-Ausbildung.
Jens Luckart, der seit einem Jahr bei Doemens in der Genussakademie tätig ist, wird die erfolgreiche Ausrichtung der Genussakademie fortsetzen. Der Dipl.-Ingenieur für Brauwesen und Getränketechnologie bringt eine umfassende Expertise in Aus- und Weiterbildungen im Bereich Biersommelier- und Destillatwesen als Fach- und Führungskraft mit. Jens Luckart genießt eine hohe Reputation in der Braubranche, die er sich in verschiedenen Positionen und Tätigkeiten als Braumeister und leitender Dozent erworben hat.
