(Grafik: GEDAT Getränkedaten)

Aktuelle Zahlen Außer-Haus-Marktentwicklung des GFGH

Der Getränkefachgroßhandel im Außer-Haus-Markt verzeichnet im November 2024 einen Indexwert von 100,0. Bezugsgröße ist das Gesamtjahr 2023 mit einem Index = 100. Dies entspricht einem Verlust von -4,0 Prozent im Vergleich zum Vormonat Oktober 2024 (104,2 Punkte), wie GEDAT Getränkedaten mitteilt. Alle Betriebsformen müssen deutliche Rückgänge gegenüber dem Vormonat hinnehmen. Dennoch schneiden sie besser als im Vorjahresmonat des Jahres 2023 ab.

Im November 2024 zeigen die Betriebsformen folgende Entwicklungen:
Beherbergung: Die Beherbergungsbetriebe sinken auf einen Indexwert von 93,6, was einem Verlust von -7,0 Prozent im Vergleich zum Vormonat entspricht. Im Vergleich zum Vorjahresmonat liegt die Steigerung bei +0,1 Prozent. Getränkegeprägte Betriebe: Diese Betriebsform erreicht im November 2024 einen Indexwert von 98,8, was einem Rückgang von -4,4 Prozent im Vergleich zum Vormonat und einer Steigerung von +2,8 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat entspricht. Speisebetriebe:Die Speisegastronomie sinkt auf einen Indexwert von 102,3, was einem Rückgang von -3,2 Prozent im Vergleich zum Vormonat und einer Verbesserung von +4,1 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat entspricht.

Der Index für den Jahresdurchschnitt 2024 (Januar bis November) sinkt um -0,4 Punkte und liegt nun bei 103,3. Das Jahr 2024 entwickelt sich weiterhin besser als das Jahr 2023, auch wenn der Oktober deutliche Verluste verzeichnet.

 

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